Loại quả này có cơm màu vàng nhạt, vị ngọt đậm, mùi thơm, chắc múi hơn với các loại cam khác. Cam xoàn có tác dụng giải khát, mát phổi, thanh nhiệt và lợi tiểu. Ngoài ra, còn có nhiều vitamin có giá trị cho sức khỏe như vitamin C, vitamin B9 rất có lợi để phòng ngừa bệnh tim mạch, phòng ngừa ung thư thanh quản…