Một loại Đặc sản nữa của vùng biển Bình Định - nổi tiếng bởi thương hiệu và bí quyết làm chả của làng chài lưới ven biển.
Được làm từ các loại cá: Thu, Mối, Chai, Nhồng, đỏ củ …
Chả cá Bình Định được ép thành miếng tròn nhỏ được chiên sẵn và đóng bịch hút chân không mỗi miếng, tiện lợi cho khách sử dụng và chế biến.
Khách mua Chả về chỉ cần rã đông, chiên sơ lại cho nóng có thể cắt nhỏ ăn kèm cơm nóng, nấu bún, bánh canh,....