Một loại Đặc sản làm từ cá biển tươi sống - nổi tiếng bởi thương hiệu và bí quyết làm chả của mảnh đất Khánh Hoà
Được làm từ các loại cá: Thu, Mối, Chai, Nhồng, đỏ củ …
Chả cá Nha Trang được ép thành miếng 500gr được chiên sẵn và đóng bịch hút chân không mỗi miếng, tiện lợi cho khách chế biến.
Khách mua Chả về chỉ cần rã đông, chiên sơ lại cho nóng có thể cắt nhỏ ăn kèm cơm nóng, nấu bún, bánh canh,....