

Emzyme TG T-H là 1 enzyme liên kết trong chế biến sản phẩm thịt thú xay nguyễn như giò chả, xúc xích...
Tạo cấu trúc ổn định, tăng độ giòn sật, chống tạo tinh thể đá khi cấp đông
Mã T-H có hoạt lực 150-160UI
Là 1 sản phẩm thuộc nhóm nguyên liệu sản xuất lành tính cho người sử dụng