Tên sản phẩm: Chất tạo cay Oleoresin Capsicum
Thành phần: dầu ớt, dầu thực vật
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: India
Cảm quan: Dạng lỏng, màu đỏ sẫm, mùi hăng, vị cay
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Công dụng/Ứng dụng:
Tạo vị cay cho các sản phẩm thực phẩm. Liều lượng sự dụng tùy thuộc vào từng loại sản phẩm cụ thể, liều lượng khuyến cáo 0,01-0,1%.