Trái chuối rừng chọn quả còn non, đem ra thái mỏng,ăn cùng với các loại rau sống, ăn thêm với nộm sứa hoặc gỏi cá để giảm bớt vị tanh của cá hoặc nôm và đề phòng tiêu chảy.
- Điềutrị bệnh thống phong (hay còn gọi là bệnh gút): quả chuối hột rừng xanh phơi khô 3g, củ ráy rừng khô 4g, khổ qua rừng hay gọi là mướp đắng khô 1g, tỳ giải dùng 2g. Sao vàng trên chảo sau đó hạ thổ đóng vào các gói 10g/gói để dùng dần, ngày nên uống 2 – 3 gói pha nước đun sôi uống thay nước trong ngày, không được cho đường vào.
- Dùng để Xổ giun: Dùng quả chuối hột chín ăn vào lúc đói sẽ thấy thấy ra giun.
- Trái chuối rừng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, viêm thận, tăng huyết áp. Chuối xanh thái lát, phơi khô sao vàng dùng mỗi lần 20g pha như pha trà dùng dần
- Điều trị sỏi bàng quang: trái chuối hột xanh thái mỏng hoặc dùng hạt chuối hột rừng đem sấy khô, sao vàng trên chảo rồi hạ thổ , mỗi lần nên dùng 50-100g sắc với 500ml nước, chia uống làm 2 – 3 lần trong ngày vào lúc no.
- Điều trị hắc lào: trái chuối rừng xanh còn ở trên cây đem ra cắt đôi chỉ lấy nhựa bôi hoặc đem quả mang ra phơi hoặc sấy khô xay thành bột mịn, dùng uống thay nước hàng ngày có thể dùng hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày với kết quả tốt.
- Điều trị trẻ em táo bón: lấy 1 – 2 trái chuối hột rừng chín đem vùi vào trong bếp lửa, khi vỏ quả chuyển sang màu đen, ruột chín nhũn ra thì lấy ra để thật nguội, cho trẻ ăn, khoảng 10p sau là sẽ đi đại tiện được.