Chuối Sấy giá sỉ​

Chuối là một loại quả có thành phần, của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Ngoài ra còn có thể điều hoà hoạt động của hệ thần kinh, làm giảm nguy cơ mắc những bệnh về tim mạch do hàm lượng Potassium tự nhiên rất cao.

Chuối tươi sau khi thu hoạch sẽ được treo lên để chín tự nhiên, sau 6 – 7 ngày chín sẽ được bóc vỏ, xử lý qua nước muối để giảm độ chát xuống. Sau đó sản phẩm đưa vào máy xắt thành từng miếng mỏng vừa miệng.

Sau đó được đưa vào buồng sấy thăng hoa, trong môi trường chân không với tác nhân dầu. Thời gian sấy phụ thuộc vào độ dày của miếng chuối, trung bình từ 30 – 35p một mẻ. 

Chuối sau khi sấy:

• Chuối vẫn giữ được màu sắc tự nhiên
• Không biến dạng.
• Không caramel hóa.
• Không bị thấm dầu với độ giòn vừa phải.
• Đặc biệt hương vị tự nhiên vẫn được bảo quản sau khi sấy.

Thực phẩm này là rất thấp trong chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Nó cũng là một nguồn tốt của xơ, Vitamin C, kali và mangan, và một nguồn rất tốt của Vitamin B6.

Liều lượng kali cao có trong chuối cũng đồng nghĩa bạn sẽ có một trái tim và hệ thống thần kinh khỏe mạnh.

Kali hỗ trợ sự co cơ và do đó, mang lại lợi ích cho nhịp đập của tim, tiêu hóa và những chuyển động cơ bắp khác, đó là lý do tại sao nó là thức ăn nhẹ tuyệt vời trước và sau khi tập luyện.

Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 10,6 mg axit amino tryptophan.

Tryptophan cũng là một “cầu thủ lớn” trong việc sản xuất serotonin, có tác dụng như một thuốc an thần nhẹ, tạo cảm giác êm dịu trong não.

LIÊN HỆ TRỰC TIẾP: