Công ty Cổ phần Hóa dược và Công nghệ Sinh học BioGreen cung cấp sản phẩm Nattokinase phù hợp với nhiều cách thức bào chế sản phẩm, sản phẩm với hàm lượng công bố được viện kiểm nghiệm kiểm định chặt chẽ trước khi phân phối đến đối tác.
Thành phần chính: Bromelain chiết từ dứa , tá dược.
Hàm lượng: 500IU, 2000IU, 2400GDU
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
Qui cách đóng gói:
- 1kg/bao
- 5kg/bao.
Giới thiệu sản phẩm
Bromelain là protein-enzyme có nhiều trong quả dứa và có một ít trong quả chuối,đã được phát hiện từ thế kỷ 19 trên thế giới. - Bromelain là nhóm protease thực vật được thu nhận từ họ bromeliaceae, đặc biệt là từ thân và trái dứa. Ở mỗi bộ phận khác nhau thì bromelain có pH tối ưu khác nhau và cấu tạo cũng có sự khác nhau
- Bromelain có trong toàn bộ cây dứa, nhưng nhiều nhất là trong quả. Bromelain là nhóm endoprotease có khả năng phân cắt các liên kết peptide nội phân tử protein để chuyển phân tử protein thành các đoạn nhỏ là các peptide
- Thành phần chủ yếu của bromelain có chứa nhóm sulfurhydryl thủy giải protein. Khi chiết tách và tinh sạch phân đoạn có chứa nhóm sulfurhydryl của bromelain thì thu được một enzyme thủy phân protein hiệu quả in vitro
- Bromelain thân là một protease nhưng nó khác với các protease thực vật khác như papain, ficin ở chỗ nó là một glycoprotein, mỗi phân tử có glycan gồm 3 manose, 2 glucosamine, 1 xylose, và 1 fructose. Ngày nay, hoạt chất này được biết đến với tác dụng chống viêm, giảm đau, phân cắt đờm ứng dụng trong điều trị viêm xoang. Ngày 24/6/2005, Phó giáo sư R.E. Ryan khoa tai mũi họng Đại học Y khoa Louis, Mỹ đã công bố một đề tài nghiên cứu “Đánh giá lâm sàng mù đôi có đối chứng về tác dụng của Bromelain trong điều trị viêm xoang cấp”. Nghiên cứu được thực hiện trên 50 người bị viêm xoang cấp tính cho thấy nhóm điều trị bằng Bromelain, phản ứng viêm đã giảm đi tới 83%.
Hoạt tính phân giải
- Bromelain có 3 hoạt tính: peptidase, amidase và esterase, hoạt tính esterase ở bromelain hơn papain trong đu đủ và ficin trong cây thuộc họ Sung.
- Đối với cơ chất là casein, hoạt tính phân giải của bromelain thân cao hơn trong quả xanh và quả chín.
- bromelain quả xanh có hoạt tính phân giải BAA cao hơn bromelain thân và quả chín.
Vai trò của Bromelain
cã nhiÒu t¸c dông trong y häc vμ trong chÕ biÕn thùc phÈm. Trong y häc, bromelain −îc sö dông Ó lμm gi¶m au nhanh sau phÉu thuËt, gi¶m au èi víi c¸c tr−êng hîp viªm khíp, viªm a khíp, gi¶m thêi gian tan c¸cvÕt bÇm tÝm vμ chèng viªm. Bromelain cßn cã kh¶ n¨ng chèng «ng tô c¸c tiÓu cÇu, lμm gi¶m nguy c¬ ét quþ èi víi c¸c bÖnh nhn tim m¹ch, t¨ng kh¶ n¨ng hÊp thô c¸c lo¹i thuèc Æc biÖt lμ c¸c thuèc kh¸ng sinh nh− amoxicilline hay tetracycline vμ kiÓm ¸t sù ph¸t triÓn cña c¸c tÕ bμo ung thư Trong c«ng nghiÖp thùc phÈm, bromelain −îc sö dông Ó lμm mÒm thÞt thñy phn gan bß Ó «ng tô s÷a ph¸ ôc bia thñy phn protein gluten trong s¶n xuÊt b¸nh mú lμm khèi bét nhμo mÒm dÎo h¬n, t¨ng h−¬ng vμ chÊt l−îng b¸nh
- Bromelain còn được dùng làm thuốc tấy giun, một loại giun nhỏ thường gặp ở trẻ em
- Bromelain làm liền sẹo Enzyme Bromelain có tác dụng làm mau lành các vết thương ở da hay các vết phỏng.
- Bromelain giảm đau nhức do hư khớp
XuÊt ph¸t tõ t×nh h×nh thùc tÕ trªn, chóng t«i s¬ bé xy dùng quy tr×nh thu nhËn vμ t¹o chÕ phÈm bromelain th« d¹ng bét øng dông trong c«ng nghiÖp sản dược phẩm, thực phẩm chức năng nhằm cung cấp cho khach hàng những lựa chọn an toàn và hiệu quả nhất
Để được tư vấn chi tiết quý khách có thể
Trần Dung: /
hoặc :
wed /