Sầu riêng là một loại trái cây miền nhiệt đới được mệnh danh là “Vua” của mọi loại trái cây. Sầu riêng thường trổ hoa vào hai thời điểm là từ tháng 11-12 âm lịch và cho thu hoạch rộ vào tháng 5 - 6 năm sau.
Vào thời gian này, sầu riêng được thu hoạch và bán ra thị trường ở khắp mọi nơi, chợ, siêu thị hay những sạp trên hè phố. Người tiêu dùng dễ dàng tìm và mua những loại sầu riêng ưa thích như sầu riêng ri6, cái mơn, chuồng bò… nhưng khi đã hết mùa, thì người tiêu dùng lại dễ mua phải những quả sầu riêng đã ngâm thuốc với giá cắt cổ mà lại thấp.
Nhận biết nhu cầu đó, Công ty Vườn Xanh Sạch Alan cho ra đời sản phẩm cơm sầu riêng đông lạnh nguyên chất để làm bánh kẹo, chè, kem, sinh tố,... cho các cửa hàng thực phẩm, quán chè, quán cà phê.