Trà ôlong Alishan được trồng trên thềm núi cao từ 1000 đến 1500m với mực nước biển,trà đươc trồng chủ yếu ở meishan và thị trấn zhuqi huyện gia nghĩa, thị trấn Alishan và khu vực khac.khi hậu vùng này lạnh mây mù quanh năm nên rất thích hợp trồng trà,trà được hái tỷ mỷ bằng tay để lựa những đọt trà ngon nhất.màu nước vàng óng,bền,vị ngot dịu,hương thơm thanh tao.trà được chính quyền giám sát va chứng nhận nghiêm ngặt về ,nổi tiếng thế giới ôlong là loại trà tốt nhất dùng để làm quà tặng