Da cá trứng muối là một món ăn vặt độc đáo và phổ biến ở một số khu vực, đặc biệt là trong ẩm thực châu Á. Sản phẩm này được chế biến từ da cá, thường là da cá hồi hoặc loại cá khác, và được tẩm ướp với trứng muối. Da cá sau khi ướp được sấy hoặc nướng cho đến khi đạt được độ giòn nhất định. Món ăn này nổi bật với hương vị mặn mà của trứng muối, kết hợp cùng với độ giòn sừng sựt của da cá, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Da cá trứng muối thường được thưởng thức như một món ăn vặt, hoặc dùng làm món nhậu kèm theo đồ uống.