Bánh Khóm Hoa Mai là đặc sản của Kiên Giang. Với vỏ bánh giòn xốp hoà quyện cùng nhân khóm chua chua ngọt ngọt ăn rất ngon miệng.Đây cũng là một món bánh rất ý nghĩa cho những ngày lễ,ngày Tết, ngày đám cưới..!!Với tên gọi là bánh Hoa Mai đem lại sự may mắn cát tường cho khách hàng.