Dầu macca không còn là cái tên xa lạ đối với chị em phụ nữ Việt nhờ giá trị dinh dưỡng,lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại. Ngoài ra, dầu macca là một loại dầu ăn giàu chất dinh dưỡng tốt cho bé ăn dặm. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng dầu macca hợp lý. Hãy cùng với chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng của dầu hạt macca để phát huy hết tác dụng của dầu macca.
Công dụng của dầu hạt macca cho sức khỏe bé
1.Dầu macca giúp bé phát triển chiều cao
Trong hạt macca có trên 25 thành phần dinh dưỡng và khoáng chất: vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflavin, niacin, folate, kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magie, polyphenol, axit amin, chất flavonoid, elen, axít palmitoleic, chất béo omega, mangan …
Trong hạt macca có chứa thành phần khoáng chất và dinh dưỡng phốt pho đóng vai trò quan trọng đối với quá trình phát triển của xương, răng của bé. Canxi trong dầu macca giúp hình thành răng và xương. Mangan có trong dầu macca giúp cơ thể bé lắng đọng mô xương mới, hình thành xương, và bé sẽ phát triển chiều cao tối đa.
2.Tăng sức đề kháng cho bé
Các vitamin và khoáng chất đầy đủ trong dầu macca như: canxi, sắt, mangan, phốt pho, kali, kẽm, magie, vitamin C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 giúp cơ thể bé khỏe mạnh, hệ tiêu hóa tốt. Nhờ vậy, sức đề kháng của bé cũng tăng lên, mẹ sẽ không phải lo lắng bé bị những triệu chứng về hô hấp hay đường ruột mà trẻ nhỏ tường mắc phải.
3.Giúp bé phát triển trí não
Dầu macca có nhiều vi chất tốt cho trí não và sức khỏe hệ thần kinh. Đặc biệt, đồng là thành phần giúp cơ thể bé sản xuất hóa chất truyền dẫn thần kinh mà tế bào não rất cần. Omega 3 cũng hỗ trợ để não bộ của bé được phát triển tốt.
Hướng dẫn cách sử dụng dầu macca đúng cách
Lưu ý khi sử dụng
Chỉ thêm dầu macca vào khi đã trút cháo ra tô. Bởi nếu nấu ở nhiệt độ cao, một số thành phần dưỡng chất trong dầu bị thay đổi không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, hương vị đặc trưng của dầu macca cũng biến mất khi chiên nấu.