Dẻ sườn bò nhập khẩu ra khay thịt ăn rất ngon, có vị béo không bị ngán giá sỉ - giá bán buôn

Dẻ sườn bò nhập khẩu ra khay thịt ăn rất ngon, có vị béo không bị ngán

Dẻ sườn bò là phần thịt được lọc ra từ xương sườn của con bò, không có xương, thịt mềm, có các vân nạc và mỡ xen kẽ đều nhau phân bổ dọc theo miếng thịt, nên thịt ăn rất ngon, có vị béo không bị ngán hoặc bị khô và có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn phần dẻ sườn sẽ rất giòn, và ngọt thịt không bị màng gân dai (Dẻ sườn của bò già rất dễ bị có màng gân dai).

:b Thịt bò nói chung, thịt dẻ sườn bò nói riêng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người dùng. Những món ăn được chế biến từ dẻ sườn bò cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết góp phần nâng cao hệ miễn dịch như photpho, sắt, axit amin và đặc biệt là các loại vitamin nhóm B rất khó tìm thấy trong các loại thực phẩm khác. Ở Việt Nam nguồn dẻ sườn bò được tiêu thụ chủ yếu là dẻ sườn bò nhập khẩu từ các nước trên thế giới với công nghệ kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, thịt dẻ sườn bò nhập khẩu được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng.