Đinh hương loại cây gỗ thuộc họ Đào kim nương (Myrtaceae). Nguồn gốc cái tên đinh hương là khi thu hoạch hoa đem phơi khô có hình dạng giống cái đinh và tỏa mùi thơm nên gọi là đinh hương.
Phần lớn cây đinh hương được trồng để thu hoạch hoa, làm thuốc trị bệnh và làm gia vị. Bộ phận hay dùng của đinh hương là nụ hoa vì nó chứa nhiều tinh dầu.
Tác dụng của đinh hương