Đùi gà góc tư là 1/4 con gà ờ phần đùi, bao gồm cả phần má gà và đùi gà tỏi. Phần thịt là phần ngon nhất của con gà và nó được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon.
Giá trị dinh dưỡng: Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá có tác dụng bồi bổ cho người bị bệnh lâu ngày, suy yếu không hấp thụ được thức ăn. Thịt gà giàu các loại axit amin có công dụng tốt cho não bộ.
Gợi ý một số món ăn ngon từ đùi gà góc tư: Đùi gà góc tư có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng đó nhé. Bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon từ đùi gà như: gà hấp muối, đùi gà chiên, đùi gà nướng cay, đùi gà nướng tỏi ớt, đùi gà rán, đùi gà sốt tiêu, đùi gà nướng mật ong cho đến món phở gà trộn... đều rất ngon.
Sản phẩm được bảo quản trong tủ đông
Trọng lượng bình mỗi đùi gà khoảng 400g đến 500g/đùi.
Đùi gà chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khoẻ
Loại thịt này dùng để chế biến món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri...vv