Đường nước Shangdong có thành phần chính là bột bắp nên có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh giúp cho thức uống thêm phần hấp dẫn. Không chỉ có giá thành hợp lý mà còn tiện lợi, dễ pha chế, tiết kiệm thời gian.
Chính vì vậy đây chính là một trong những nguyên liệu không thể thiếu đối với các quán trà sữa, trà chanh, cà phê hiện nay.