

Công dụng: Tăng hương cho thực phẩm
Tính chất: Dạng bột mùi thơm đặc trưng của sản phẩm
Quy cách: 25kg/thùng
Xuất xứ: Trung Quốc
Ứng dụng:
- Vì có mùi vị thơm ngon đặc biệt, maltol và ethyl maltol được dùng làm chất phụ gia tạo ngọt và chất điều vị
cho nhiều loại thực phẩm nướng như bánh mỳ và bánh ngọt, dùng thay thế sô cô la, pha để tạo mùi hương
cho nước ngọt và thức uống có ga, kem, kẹo, mứt, trà, cà phê…