Gạo ST25 Sóc Trăng Lúa Tôm ông địa giá sỉ - giá bán buôn

*Gạo ST25 Sóc Trăng Lúa Tôm* là gạo thơm cao cấp, trồng theo mô hình 1 vụ lúa - 1 vụ tôm càng xanh. Đây là đặc tính chi tiết:

### 1. *Nguồn gốc & canh tác*

- *Giống lúa*: ST25 do kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo, 3 lần đạt “Gạo ngon nhất thế giới” 2019, 2023, 2025.

- *Vùng trồng*: Mỹ Xuyên, Trần Đề, Vĩnh Châu - Sóc Trăng. Đất nhiễm mặn nên chỉ trồng được 1 vụ/năm.

- *Mô hình lúa-tôm*: Sau vụ tôm, nước lợ giữ lại nuôi lúa. Không dùng thuốc trừ sâu, phân hóa học. Phân tôm + xác sinh vật làm phân tự nhiên → gạo sạch, an toàn.

### 2. *Đặc tính hạt gạo*

- *Hình dáng*: Hạt dài, thon, trắng trong, ít bạc bụng. Tỷ lệ gãy <8% với hàng loại 1.

- *Mùi thơm*: Thơm lá dứa + mùi cốm non rất rõ. Khi mở bao là ngửi thấy ngay.

- *Bề mặt*: Có lớp phấn nhẹ tự nhiên do canh tác hữu cơ, không đánh bóng.

### 3. *Cơm sau khi nấu*

- *Độ dẻo*: Dẻo mềm nhưng tơi hạt, không dính bết. Ăn không cần canh vẫn ngon.

- *Vị ngọt*: Ngọt hậu tự nhiên do đất mặn + phân tôm. Càng nhai càng ngọt.

- *Để nguội*: 4-6 tiếng vẫn mềm, không khô cứng, không lại gạo.

- *Tỷ lệ nấu*: 1 gạo : 1.1 - 1.2 nước. Vo nhẹ 1-2 lần là đủ.

### 4. *Giá trị dinh dưỡng*

Cao hơn gạo thường nhiều:

- *Protein 8-10%* → no lâu, hợp người ăn kiêng.

- *Chỉ số đường huyết GI thấp* → hợp người tiểu đường.

- *Vitamin B1 gấp 4 lần* gạo thường, thêm B6, E, magie, kẽm, chất xơ.

- *Không cholesterol*, không chất bảo quản.

### 5. *Các cấp độ ST25 Lúa Tôm*

Loại Đặc điểm Giá tham khảo

**ST25 Lúa Tôm Vua** Hạt tuyển đẹp nhất, gãy <2%, cơm dẻo ngọt nhất 40-45k/kg

**ST25 Lúa Tôm Ông Cua** Hàng chuẩn DNTN Hồ Quang Trí, gãy <5% 35-38k/kg

**ST25 Lúa Tôm thường** Hạt dài đẹp, gãy 5-8% 30-33k/kg

### 6. *Bảo quản*

Gạo sạch nên dễ có mọt. Sau khi mở bao: cho hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh hoặc để 1-2 tép tỏi vào thùng gạo.

Tóm lại: ST25 Lúa Tôm Sóc Trăng = “dẻo - thơm - ngọt hậu - sạch”. Hợp với gia đình thích cơm dẻo, ăn nhạt.

Bạn thích cơm khô tơi hay dẻo dính? Mình chỉ tỷ lệ nước chuẩn cho khẩu vị đó.