Gia vị Tom Yum Sutharos Không có nước cốt dừa – mang tinh hoa của nền ẩm thực xứ sở chùa Vàng, là sự kết hợp hài hòa của các loại thảo mộc sấy khô và các gia vị truyền thống của người Thái với bịch lớn hơn thích hợp cho đại gia đình cũng như tiết kiếm cho những buổi tiệc và quán ăn.
Công dụng: Làm gia vị trong chế biến món canh chua cay hoặc lẩu hải sản, lẩu bò mang hương vị Thái Lan cổ truyền. Các thảo mộc sấy khô có trong bộ gia vị giúp làm ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng và tốt cho hệ tiêu hóa.
Hương vị: Chua cay nồng, đậm đà.
Hướng dẫn sử dụng cho bịch 250g 10-15 người ăn:
- Bước 1: Đun sôi 2.5 lít nước vào nồi. Sau đó cho Gói 1: Thảo mộc sấy khô vào đun sôi khoảng 2 phút đến khi dậy mùi. Tiếp theo cho thịt ưa thích tôm, mực, nghêu, nấm … vào nồi và khuấy đều. Đun sôi thêm khoảng 2 phút nữa
- Bước 2: Cho lần lượt các Gói 2: Bột gia vị Tom Yum Sutharos và Gói 3: Sa tế Thái Lan vào nồi. Khuấy đều.
- Bước 3: Cho Gói 4: Ớt khô xay vào nếu muốn vị cay đặc biệt. Nêm nếm lại, tùy vào khẩu vị có thể cho thêm hạt nêm, muối hoặc đường. Ăn kèm với bùn, mì hoặc cơm.
Lưu ý:
- Loại bỏ gói chống ẩm có trong gói Thảo mộc sấy khô. Tuyệt đối không sử dụng.
- Không nên đảo lộn thứ tự khi cho các gói gia vị vào nồi để đảm bảo đúng quy trình và có hương vị đúng chuẩn.
- Nếu ăn ở dạng lẩu, mua thêm rau nhúng lẩu mùng tơi, rau cải, rau muống.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.
Xuất xứ: Thái Lan