Gừng sấy dẻo là sản phẩm được chế biến từ gừng tươi, qua công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp, làm mất đi một phần nước trong nguyên liệu. Sau khi sấy đạt đến độ ẩm nhất định sẽ được lấy ra và làm mát. Sản phẩm sẽ có độ thơm, mềm và dẻo dai đặc trưng.
Gừng sấy dẻo là sản phẩm tiện lợi khắc phục được những nhược điểm của gừng tươi. Bạn có thể dễ dàng ăn gừng ở mọi lúc, mọi nơi và chúng rất dễ bảo quản. Ngoài ra, hương vị của Gừng sấy ngon hơn nhiều với củ gừng tươi, chúng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai không thích vị cay gắt của tươi.
Có dạng miếng và dạng khúc cho bạn lựa chọn.
Lợi ích của gừng sấy dẻo