Hắc kì tử giá sỉ - giá bán buôn

Tên khoa học của hắc kỷ tử là lycium ruthencium, đây là loại cây thuộc họ cà (Solanaceae), hắc kỷ tử mọc hoang dã, nguồn gốc của nó là từ Tây Tạng Trung Quốc. Các tên gọi khác của hắc kỷ tử như: Gojiberry, Wolfberry, Chinense Boxthorn, WolfberryChinense, Mede Berry Hình dạng của quả hắc kỷ tử dạng tròn, mọng, khi chín có màu đen, đường kính quả khoảng 0,5cm.. Vỏ quả nhắn nheo, phía trong có nhiều hạt hình thận. Quả hắc kỷ tử có vị ngọt, ngâm vào nước bọt sẽ có màu tím.

Bên trong hắc kỷ tử có lượng OPCs (Oligomeric Proanthocyanidins) cực kỳ cao - chất này chỉ được tìm thấy ở 1 số loại trái cây, vỏ cây nhất định. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 20 lần với vitamin C và gấp 50 lần với vitamin E. Trong 1 quả hắc kỷ tử chứa khoảng 18 axit amin khác nhau và 40% protein. Hắc kỷ tử có khoảng 20 khoáng chất khác nhau, trong đó gồm có sắt, kẽm, riboflavin và phốt pho (Vitamin B2) Trong hắc kỷ tử có 5 loại carotenoid được thấy: zeaxanthin, beta-carotene, lycopene, lutein và cryptoxanthin