Với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao (giàu vitamin B,C,E và khoáng chất), hạt dẻ hấp có vô vàn những công dụng hữu ích có thể kể đến như:
Giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt mà hàm lượng vitamin A và E trong hạt dẻ có tác dụng bảo vệ các mạch máu, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Ăn hạt dẻ tốt cho máu: Hạt dẻ rất giàu vitamin B6. Vitamin B6 cần thiết cho sự hình thành huyết sắc tố, mang oxy qua máu đến các tế bào, làm tăng lượng hàm lượng oxy trong máu.
Phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2, cung cấp hàm lượng photpho, hỗ trợ quá trình dung nạp glucose của cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Do chứa nhiều vitamin B6 nên hạt dẻ cũng rất có lợi cho hệ thần kinh, giúp hệ thần kinh hoạt động hiệu quả. Sản phẩm này có chứa hai loại caroten hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân gây mù lòa.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Vì hạt dẻ có chứa vitamin E nên chúng là một cách tuyệt vời để giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và trẻ trung. Loại vitamin E này có khả năng bảo vệ da khỏi tia UV từ ánh nắng mặt trời đồng thời ngăn ngừa lão hóa da và ung thư da.