Hiện nay, nhiều chị em đang tìm mua một loại hạt đặc sản ở Tây Nguyên để biếu, làm quà và chiêu đãi khách dịp tết đó là hạt Kơ Nia hay còn có tên gọi khác hạt cầy. Hạt cây kơ nia được biết đến là một trong 7 loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe con người. Dễ sử dụng có thể ăn khi đã qua chế biến hoặc có thể ăn sống trực tiếp cũng được.
Bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp một số thắc mắc như hạt Hạt Kơ nia có tốt không, có ăn được không và giá trị dinh dưỡng hạt kơ nia như thế nào. Mời bạn đọc cùng theo dõi!
Hạt cây kơ nia có ăn được không
Hạt cây kơ nia ngày càng được nhiều người yêu thích và hoàn toàn ăn được. Thông thường để ăn được người ta đập nhẹ quả, làm nứt đôi quả bằng các kê quả lên trên một tảng đá theo chiều mở của vỏ.
Chính vì giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng, hạt kơ nia được xem là đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Nguyên, nhiều người biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm sạch, có vị béo ngậy thơm ngon không thua kém gì hạt mắc ca, óc chó và hạt điều,… và không khác gì các hạt này đã qua chế biến.
Giá trị dinh dưỡng hạt konia
Một số tài liệu thống kê cho biết hạt kơ nia rất tốt cho sức khỏe vì mang hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Trong thành phần hạt kơ nia có chứa đến 67% lượng dầu và chứa hàm lượng canxi, đạm, và các vitamin dồi dào. Trong đó, 3,4% protein, 9% carbohydrate, các chất vô cơ như canxi 103,3mg, sắt 61,4mg và 37 mg vitamin khác. Sở hữu một lượng lớn chất dinh dưỡng như trên hoàn toàn khẳng định được phần nào giá trị dinh dưỡng của hạt kơ nia.
Hạt kơ nia có tác dụng gì?
Lưu ý khi sử dụng hạt cây Kơ Nia chữa bệnh
Thuốc gì hay hạt gì bổ dưỡng đến mấy mà dùng nhiều cũng phản tác dụng, hạt cây kơ nia cũng không ngoại lệ. Việc sử dụng hạt kơ nia nhiều có thể dẫn đến táo bón, đầy hơn và tệ là đau đầu.
Trên đây là một số thông tin giải đáp về Hạt Kơ nia có tốt không, có tác dụng gì và có ăn được không? Với những giá trị dinh dưỡng hạt konia mang đến cho mọi người. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho một cơ thể khỏe mạnh hơn.