HẠT SEN KHÔ - Chuẩn Phố Hiến Hưng Yên giá sỉ - giá bán buôn

HẠT SEN Khô - Phố Hiến Hưng Yên dùng để nấu canh xương, nấu cháo, nấu chè…

CÔNG DỤNG CỦA HẠT SEN:

Hạt sen khô giúp an thần, ngủ ngon

Làm trẻ da mặt và chống lão hóa bằng hạt sen

Hạt sen tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh: Hạt sen đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Giúp mẹ bầu chống mất ngủ, ngủ không sâu giấc, tinh thần mệt mỏi, căng thẳng, áp lực. Đối với những bà mẹ sau sinh, chúng ta có thể ăn món gà hầm hạt sen khô, ý dĩ nhân, gạo nếp giúp nâng cao sức khỏe, lợi sữa. Đặc biệt, hạt sen chứa nhiều đạm, canxi, photpho có tác dụng bổ thận, ích tâm, kiện tỳ, an thần, cố tinh giúp trí não và thần kinh thư thái, thoải mái, tốt cho cả mẹ và bé.

Hạt sen khô tốt cho bé: Với những trẻ cơ thể suy nhược, ốm yếu chúng ta có thể áp dụng bài thuốc với hạt sen khô như sau: gạo tẻ, hạt sen khô xao vàng, sau đó xay mịn và ăn hằng ngày vào sáng sớm lúc đói. Mỗi lần dùng khoảng 6 - 8g.

CÁCH NẤU HẠT SEN KHÔ MAU MỀM

Trước khi tiến hành nấu, bạn cần ngâm hạt sen với nước nóng hoặc nước ấm trước để hạt sen mềm. Tránh ngâm với nước lạnh vì như thế sẽ làm hạt sen bị cứng hơn, dẫn đến thời gian nấu sẽ kéo dài và làm cho hạt sen bị sượng.

Đợi cho nước thật sôi rồi mới bỏ hạt sen vào nồi. Như vậy, hạt sen sấy khô rất nhanh mềm.

Bạn có thể xay nhuyễn làm sữa hạt sen, cho vào ninh canh, súp, hoặc nấu chè hạt sen.

LƯU Ý KHI DÙNG HẠT SEN

Khi nấu bạn không nên cho đường vào quá sớm, cần đợi cho hạt sen mềm nhừ rồi mới tiến hành cho đường vào.

Nước ngâm và nấu phải là nước nóng, để hạt sen nhanh chín hơn và đảm bảo hạt sen mềm nhừ, không bị sượng.

------------