Hạt Tiêu Đen Sạch Tại Vườn Đắk Lắk Hali Nuts giá sỉ - giá bán buôn

Hạt Tiêu Đen Sạch Tại Vườn Đắk Lắk - Sạch Sẽ An Toàn Cho Mọi Nhà
Xưa nay không chỉ được biết là loại gia vị tuyệt vời và phổ biến trên toàn thế giới mà nó còn luôn được xem là loại dược liệu quý.

Có 2 loại hạt tiêu: Đó là tiêu hạt đen và hạt tiêu trắng. Mùi vị của hai loại hạt tiêu này có một chút khác biệt, hạt tiêu trắng hương vị hơi nhạt, nhưng có vị cay đậm, có thể kết hợp với nấu thịt và xào rau.

Tiêu đen có vị hăng, đắng và cay. Ở Ấn Độ, hạt tiêu đen được dùng rất phổ biến trong nhiều món ăn, nhất là món cà ri.

Hầu hết y văn cổ đại của Ấn Độ đều có ghi chép, mô tả việc sử dụng hạt tiêu đen làm thuốc.

Tiêu hạt đen lại có hương vị đậm đà, có tác dụng điều vị, làm cho chúng ta ăn càng thêm ngon miệng, chủ yếu dùng hạt tiêu đen để nấu hoặc kho các món thịt, đặc biệt là thịt bò.

1. Tác dụng dược liệu

Tẩy trừ hàn khí: dùng cho các bệnh như đau dạ dày, nôn do lạnh dạ dày và cả đau bụng đi ngoài do lạnh bụng. Người bị dạ dày lạnh khi ăn những món ăn lạnh tốt nhất nên rắc thêm một ít hạt tiêu trắng để trừ lạnh, chống hàn.

Tăng cảm giác ngon miệng: Thứ hai là tỉnh tì, khai vị, dùng bột hạt tiêu để điều vị cho món ăn sẽ làm tăng thêm cảm giác thèm ăn, có tác dụng trị liệu chứng chán ăn, ăn không ngon và tiêu hóa không tốt.

Tuy nhiên hạt tiêu có tính nhiệt rất lớn, thậm chí còn nhiệt hơn cả ớt cay, người bị nhiệt hoặc phát viêm cần hạn chế sử dụng hoặc tạm thời không nên dùng.

2. Cách sử dụng:

Bạn sẽ làm gì nếu kiến, ruồi muỗi “tấn công” vào các món ăn của gia đình? Xin giới thiệu với bạn cách đơn giản là dùng hạt tiêu để loại trừ những loại côn trùng này.

- Phòng kiến chui vào chạn thức ăn: Trong chạn, bạn nên để hơn chục hạt tiêu tươi. Ngửi thấy mùi loại hạt này, kiến sẽ bỏ đi.

- Phòng ruồi: Lấy cái đĩa con đựng một ít hạt tiêu và để cạnh thực phẩm, bạn có thể phòng ruồi bâu vào.

- Phòng dầu mỡ bị ôi: Trong dầu mỡ bỏ vào một ít bột hạt tiêu, cách này sẽ giúp bạn để mỡ được lâu hơn, khi rán lại có mùi thơm.

- Phòng dầu sôi bị tràn. Khi rán thức ăn, nếu cho nhiều dầu sẽ dễ bị tràn ra ngoài. Bạn có thể cho một chút hạt tiêu vào, dầu sẽ ngưng tràn ra ngoài.

- Tiêu hạt đen được dùng làm thuốc chữa nhiều thứ bệnh như hen suyễn, đau nhức, đau họng, trĩ, rối loạn đường tiết niệu, tả, sốt định kỳ và chứng khó tiêu. Trường phái y học Unani coi hạt tiêu là chất kích dục, thuốc xổ, thuốc giảm chướng bụng và các bệnh về lá lách, bạch biến, đau lưng, ợ hơi, liệt, sốt mãn tính.
Thời tiết thay đổi đôi khi gây ra chứng đau họng, có đờm, ho. Để giảm những chứng bệnh này, hãy cho một ít mật ong trộn với nước hạt tiêu đen sắc cho đến khi lượng nước còn một phần tư và dùng trong 1 tuần.

- Lấy một lượng nước sắc hạt tiêu đen rồi thêm gấp 1,5 lần bột hạt carum hạt dùng làm gia vị tăng mùi vị cho bánh mì, bánh ngọt và 7,5 lần mật ong để dùng chữa bệnh trĩ và sa trực tràng ở người cao tuổi và người suy nhược.

- Nếu bị tàn nhang trên mặt hoặc mụn cóc, mụn hạt cơm trên da, hãy bôi một lớp mỏng hạt tiêu đen sẽ khỏi.

- Người Ấn Độ còn dùng tiêu hạt đen xay thành bột và làm đông đặc như sữa chua để bôi lên mụn nhọt. Trộn hạt tiêu đen với bơ tươi đã diệt khuẩn làm từ sữa bò có thể chữa eczema và ghẻ. Trường hợp bướu giáp có thể dùng hạt tiêu đen xay cùng với gỗ cây thông làm thành một thứ bột và bôi lên. Hạt tiêu đen xay thật mịn và trộn với dầu vừng rồi đem đun trên lửa thật nhỏ để làm thành chất kem bôi lên những chỗ bị tác động bởi bệnh liệt. Bôi hạt tiêu đen vào lợi sẽ làm giảm cơn đau răng. Hạt tiêu đen rang và xay thành bột trộn với mật ong sẽ làm giảm chứng chảy nước mũi, ho và hen.



3. Lưu ý khi dùng

- Thứ nhất, bất luận tiêu hạt đen hay trắng đều không được rán, xào trong dầu mỡ ở nhiệt độ cao, khi món ăn sắp cho ra đĩa thì mới cho hạt tiêu vào.

- Thứ hai, hạt tiêu đen chứa nhiều dầu bay hơn hơn hạt tiêu trắng, khi nấu cùng với thịt không nên nấu quá lâu để tránh bay mất vị thơm.

4. Cách bảo quản Tiêu:

Để tiêu vẫn giữ hương thơm và vị cay, sau khi xay nhuyễn, bạn cho chúng vào lọ thuỷ tinh, đậy kín nắp. Sau đó, bạn phủ một mảnh khăn ăn lên nắp lọ tiêu. Tiêu xay chỉ giữ được mùi vị trong vài tháng, vì vậy bạn chỉ nên xay một lượng nhỏ, đủ dùng trong vài tuần.

Đối với tiêu sọ, nếu được bảo quản ở nơi khô thoáng, đậy nắp kín, có thể sử dụng được từ hai đến ba năm.

/

Tham khảo hạt dinh dưỡng của : quả macca Úc, hạt hạnh nhân Mỹ, quả óc chó Mỹ

-------------------------------------------------------------------

Cửa hàng Hali Nuts hân hạnh phục vụ quý khách!

CAM KẾT VÀNG TẠI HALI NUTS 
100%
Hoàn tiền gấp 5 nếu phát hiện HÀNG GIẢ, hàng KÉM 
TUYỂN CTV, ĐẠI LÝ, CHI NHÁNH, NPP TOÀN QUỐC
: - *** - Tp HCM - Bình Dương. Nhanh nhất qua 
Địa chỉ: 39/5/14F Đường Số 22, P. Linh Đông, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
: halinuts..com - hatdinhduongtotchomoinha.. com