Hoa hồi là hoa của cây hồi hay còn được gọi là cây đại hồi, loài cây này mọc nhiều ở vùng Lạng Sơn, là loài cây gỗ và sống lâu năm. Hoa hồi có mùi thơm khá đặc trưng, được sử dụng nhiều làm gia vị trong ẩm thực. Bên cạnh đó hoa hồi cũng được biết đến với các đặc tính giúp tăng cường sức khỏe và có tác dụng như một phương thuốc tự nhiên để chữa nhiều loại bệnh.
Hoa hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt hạt hồi rất giàu chất sắt, rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào máu tốt trong cơ thể bạn. Hoa hồi có công dụng bảo vệ chống viêm loét dạ dày, làm giảm các triệu chứng trầm cảm, ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn, hỗ trợ giảm viêm.
Ngoài ra tinh dầu hoa hồi còn là một trong những loại mỹ phẩm tốt nhất trong làm đẹp.