





Là món ăn quen thuộc với lớp vỏ bột mì mỏng dai bao bọc phần nhân thịt heo đậm đà. Món ăn linh hoạt này có thể dùng để luộc/nấu súp, chiên giòn, hoặc thả vào nước dùng hầm từ xương để ăn kèm mì và rau
Các cách chế biến phổ biến:
-Súp hoành thánh: Nấu nước dùng từ xương heo hoặc xương gà cùng củ cải trắng, cà rốt. Khi nước sôi thả hoành thánh vào, đợi chín nổi lên là có thể thưởng thức.
-Hoành thánh chiên: Chiên ngập dầu đến khi vỏ vàng giòn, ăn kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
-Mì hoành thánh: Trụng thêm sợi mì trứng, cải ngọt, thêm vài lát thịt xá xíu và chan nước dùng nóng hổi