Khâu nhục Quảng Ninh giá sỉ - giá bán buôn

KHÂU NHỤC SƠN DƯƠNG - ĐẶC SẢN QUẢNG NINH.

| Đặc biệt từ cái TÊN tới HƯƠNG VỊ |

--------

Khâu nhục là một món kho truyền thống và thường xuất hiện trong những dịp lễ Tết, đám cưới với các công đoạn chế biến khá cầu kỳ: Miếng thịt ba chỉ ngon được luộc chín kỹ rồi vớt ra rổ. Dùng những chiếc que gỗ vót nhọn cứ thế châm ở lớp bì để châm sao cho phần nước trong miếng thịt ra hết. Càng châm kỹ, miếng thịt khi hấp chín càng có độ nhăn đẹp mắt. Tiếp tục thịt sẽ được treo cho ráo nước, rồi lấy mật ong phết lên mặt miếng thịt, đậm hơn vào lớp bì. Sau đó,mang thịt đi chiên trong dầu ăn đến khi thịt chuyển màu vàng thì bỏ ra thái những miếng đều nhau, mỗi miếng dày khoảng 2 cm.

Khâu nhục Sơn Dương, một món ăn nổi tiếng của người dân Hoành Bồ, thịt mềm, gia vị vừa đủ, khá ngon và lạ miệng. Đặc biệt, có thể ăn cùng xôi, cơm nóng, hoặc cháo đều ngon hết mọi người ha

Nếu từng thưởng thức Khâu nhục Sơn Dương thì cả nhà sẽ thấy rõ sự khác biệt hẳn so với các nơi khác, khác từ gia vị đến cách làm, Khâu Nhục Sơn Dương có chút nước làm cho miếng thịt mềm, thấm đẫm gia vị chứ không khô khốc như khâu nhục các nơi khác.

Mời cả nhà thưởng thức.

===============

Đặc Sản Nhà Kê

:

Kho hàng tại sân Go! Hạ Long, Quảng Ninh.