khô cá lưỡi châu giá sỉ - giá bán buôn

Đặc điểm khô cá lưỡi trâu : - Cá lưỡi trâu là loài cá nhỏ và thân dẹt sống ở cửa biển, còn có nhiều tên khác như cá lưỡi mèo, cá lưỡi bò, cá bơn cát, cá bơn, cá thờn bơn. Là món ăn dân dã gắn liền với làng quê Việt Nam. Có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác tạo ra nhiều món ăn ngon với hương vị độc đáo. - Khô cá lưỡi trâu chế biến từ nguồn cá lớn đánh bắt bằng lưới, xẻ thịt ngay khi còn sống và ướp muối, sấy khô tự nhiên. Khô cá lưỡi trâu dùng làm món cơm chiên cá mặn hoặc đơn giản nhất là chiên lên ăn với cơm trắng.