Chúng tôi có các sản phẩm đặc trưng:
1. KHÔ cá ngát nước lợ: Là sản phẩm Đặc trưng nhất, ĐỘc quyền nhất bởi nguồn thu mua trực tiếp từ các ngư dân là những anh em ruột thịt trong gia đình.
Riêng khô cá ngát mà vùng nước lợ (pha chè) thì luôn có thịt cá rất thơm, ngon, mỡ cá tươm ra béo ngậy không hề bị tanh.
- Đóng gói: 500gram/ túi đã hút chân không
- Loại Đặc Biệt: 360k/kg đã lọc xương , loại chưa lọc xương: 340k/kg
- Loại 1: 330k/kg
- Loại vừa: 290k/kg
- Giá sỉ từ 5kg: ***
Kho hàng: 39 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Tân Bình, Tp.HCM.
1. Thành phần: Cá ngát (95%), muối I-ốt (muối, kali iodat).
2. Quy trình sản xuất: Nguyên liệu – sơ chế - tẩm ướp – phơi, sấy – làm nguội – đóng gói – bảo quản.
3. Bảo quản: Ở nhiệt độ 0-5ºC trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ -18ºC (sản phẩm nên sử dụng hết trong vòng 7 ngày sau khi mở miệng túi).
4. Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm có thể được chế biến theo cách truyền thống như chiên, nướng ở nhiệt độ vừa phải ăn kèm với cơm nóng hoặc có thể kết hợp với xoài, dưa leo tạo thành nhiều món gỏi khác nhau như gỏi xoài, gỏi dưa leo, … Ngoài ra còn có thể chế biến thành cơm chiên, kho tóp mỡ…
5. NSX, HSD: Xem trên bao bì.
Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm hết hạn hoặc có hiện tượng lên mốc.