- Khô sặc bổi
- Được chọn từ những con cá tươi ngon, cá được làm sạch, rửa sạch, ướp lạt muối và phơi 2 nắng. Cá vị lạt, vừa ăn, bảo quản ở ngăn đông đá sẽ bảo quản được lâu hơn.
- Khối lượng: 1kg (khoảng 10 - 11 con)
- Cách chế biến: Khô sặc bổi có thể chiên hoặc nướng đều ngon, bạn nhớ để lửa nhỏ, trở đều tay để cá giữ được thịt và vàng ngon.