Cá được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Phơi qua 1 nắng, không sử dụng chất bảo quản. Sản phẩm được hút chân không, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bảo quản trong tủ đông hoặc ngăn đá tủ lạnh. Cách sử dụng: rã đông không rửa qua nước Chiên hoặc nướng