Khô gà lá chanh giá sỉ - giá bán buôn

Khô gà lá chanh là một món ăn vặt tuy mới phát triển trong một vài năm trở lại đây, tuy nhiên nhờ phù hợp với khẩu vị của đa số người tiêu dùng, nên nhanh chóng được đón nhận. Mùa bóng đá sắp đến rồi, còn gì thú vị hơn khi xem bóng đá cùng bạn bè mà có thêm đĩa khô gà lá chanh cùng vài lon bia. Nhưng không phải lúc nào người tiêu dùng cũng biết cách chọn lựa sản phẩm đảm bảo an toàn và thơm ngon nhất. Hãy cùng thực phẩm Fansipan tìm hiểu cách chọn lựa sản phẩm nhất cho mùa bóng đá vui vẻ nhé.

Khi chọn sản phẩm khô gà lá chanh cần chú ý:

1. Mùi thơm: Khô gà lá chanh cao được sản xuất từ thịt gà tươi cùng với các gia vị tự nhiên nên sẽ có mùi thơm dịu, đặc trưng và mùi dễ chịu của lá chanh.

2. Màu sắc: Sợi gà vàng mượt mà, tự nhiên. Không nên sử dụng các sản phẩm có màu trắng (vì có thể nhà sản xuất sử dùng chất tẩy để tẩy màu nguyên liệu). Ngoài ra những sản phẩm được sấy bằng công nghệ sấy hiện đại thì màu sắc của các gia vị kèm theo như lá chanh và ớt vẫn còn tươi màu, do đó vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng trong thịt gà.

Vị: Nếu khô gà lá chanh được sản xuất từ nguyên liệu tươi, sạch thì sợi gà tơi, rời nhau, độ ẩm vừa đủ nhưng vẫn dai và mềm mại, khi đưa vào miệng có vị ngọt thịt và cay nhẹ của ớt. Không nên sử dung các sản phẩm trông ẩm ướt (nhiều nhà sản xuất giữ độ ẩm cao để tăng khối lượng sản phẩm, tuy nhiên, sản phẩm quá ẩm sẽ dễ hư hỏng và sợi gà bị mủn, không có độ dai).