KHÚC XẠ KẾ ĐO BRIX/(NGỌT) THỦY PHẦN MẬT ONG
Model: Master Honey/BX
Xuất xứ: Atago – Nhật
Ứng Dụng:
Khúc xạ kế đo brix Master Honey/BX là thiết bị đo brix độ ngọt và lượng nước trong mật ong.
Nhằm xác định được độ tốt của mật ong, hàm lượng nước trong mật ong càng thấp thì mật ong đó càng .
Máy hiển thị thông số kép, độ ngọt và lượng nước mật ong, bù nhiệt tự động, chống thấm nước.
Thông Số Kỹ Thuật:
- Thang brix cao từ 58-90 % brix
- Thang đo hàm lượng nước (độ ẩm) 12,0 đến 30,0%.
- Thang đo độ brix 58-90% brix
- Phạm vi Độ ẩm của mật ong: 12,0 đến 30,0%
- Brix: 58,0 đến 90,0%
- Quy mô tối thiểu Độ ẩm của mật ong: 0,2%
- Brix: 0,2%
- Độ chính xác Độ ẩm của mật ong: ± 0,2%
- Brix: ± 0,2%
- Lặp lại Độ ẩm của mật ong: ± 0,1%
- Brix: ± 0,1%
- Đặc điểm Khả năng bù nhiệt tự động.
- Màn hình rõ nét, kích thước nhỏ gọn, đễ sử dụng
- Kích thước 3,2 × 3,4 × 16,8cm
- Trọng lượng 90g
Hướng dẫn sử dụng khúc xạ kế
- Bước 1: Nhỏ 1 – 2 giọt dung dịch cần đo lên lăng kính
- Bước 2: Đậy tấm chắn sáng
- Bước 3: Nước phải phủ đều trên lăng kính
- Bước 4. Đưa lên thị kính mắt ngắm
- Bước 5. Đọc số trên thang đo (5) . Chỉnh tiêu cự (4) sao cho số thấy rõ nhất.
- Bước 6. Lau khô bằng giấy thấm mềm khăn thấm có sẵn trong hộp.
**Hiện nay đối với thị trường xuất khẩu, người mua tại các thị trường như Mỹ, Châu Âu thường áp dụng tiêu chuẩn như sau:
– Nước không quá 18.5%
– Đường khử không dưới 65%
– Đường sucroza không quá 5%, có thể không kiểm tra trực tiếp mà sử dụng phương pháp đồng vị phóng xạ Carbon C13.
– Tro không quá 1%
– Axit tự do không quá 40ml đương lượng/kg
– Amylaza (diastaza) không dưới 3 độ Gothe
– HMF không quá 20mg/kg
Sản phẩm bao gồm:
- Một khúc xạ kế
- Một ống hút mẫu
- Hộp đựng