Kimchi Cải Thảo Hàn Quốc ông chủ hàn quốc tự tay làm giá sỉ - giá bán buôn

Tên Sản Phẩm: Kimchi Cải Thảo 1Kg 

Giá: 55.000đ

Thành phần: Cải thảo, ớt bột, củ cải trắng, cà rốt, hành tây, hành lá, hẹ gừng, tỏi, nước mắm, muối, đường, chất điều vị 621

Hướng dẫn sử dụng Dùng ngay, ngon hơn sau 2 ngày sản Bảo quản Giữ lạnh ở 5 – 150CHSD 3 tháng

Kimchi là tên một loại thực phẩm lên men từ rau củ truyền thống Hàn Quốc. Nguồn gốc loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất này là do vào mùa đông ở Hàn Quốc rất lạnh giá, việc trồng trọt gặp khó khăn buộc người dân phải tìm cách dự trữ rau cải. Hàn Quốc nổi tiếng với kĩ thuật làm mắm từ cá và giống Ớt ngọt hơn những loại ớt khác đến 1.5 lần. Kimchi là sự kết hợp hài hòa hương vị của những nguyên liệu tự nhiên như cải thảo, ớt, gừng, tỏi, hành lá, củ cải, muối, mắm, tôm…

Lợi ích của Kimchi đối với sức khỏe

Sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần nguyên liệu và quá trình lên men riêng biệt giúp tạo nên những hợp chất có lợi, mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như:

– Chống ung thư và lão hóa: nhờ chứa các chất chống oxi hóa, chất xơ, các hợp chất lưu huỳnh, Kimchi giúp loại bỏ các độc tố và kiềm hãm sự phát triển của các chất gây ung thư trong cơ thể.

– Tăng cường khả năng miễn dịch: giàu axit lactic, Kimchi đóng vai trò như một loại thuốc đặc trị các bệnh do virut và vi khuẩn gây ra.

– Ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hạ huyết áp: Kimchi có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, rất tốt cho hệ tim mạch.

– Cải thiện hệ tiêu hóa: được lên men tự nhiên, Kimchi có rất nhiều lợi khuẩn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa

– Giảm cân: có ít calo với các thực phẩm khác và rất giàu chất xơ, Kimchitạo cho dạ dày cảm giác no đủ và đẩy nhanh quá trình loại bỏ chất thải từ ruột ra khỏi cơ thể, giúp kiểm át cân nặng tối ưu.

Quy trình sản

1. Nguyên liệu được lựa chọn khắt khe ngay từ khâu đầu tiên: Cải thảo từ Đà Lạt đảm bảo nặng tay, búp tròn, không bị đắng.

2.Cắt cải

3. Muối cải 

4. Rửa cải đã muối: Cải sau khi muối được rửa nhiều lần với nước sạch để loại bỏ bớt muối và vi khuẩn có hại

5. Trét t gia vị: t gia vị được làm từ hơn 11 loại gia vị khác nhau

Tất cả thực phẩm của nhà hàng đều là thực phẩm an toàn, không sử dụng hóa chất, đạt ISO,  HACCP & HALLA có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của cục VSATTP Bắc Ninh cấp.