Lạc hoa mèo Pa Dí ( lạc hoa vằn) – giống lạc hiếm của dân tộc Pa Dí Lào Cai, hay còn được gọi là lạc hoa vằn bởi những đường vằn bắt mắt ở lớp vỏ lụa. Dù cố gắng mang xuống miền xuôi, nhưng dường như cây lạc hoa mèo chỉ ưa vùng núi cao với khí hậu mát mẻ của Mường Khương và Bắc Hà. Đặc biệt, phải trải qua 8 tháng kiên trì chăm sóc, đủ tháng đủ ngày cây lạc mới cho thu hoạch. Nhờ đó mà hạt lạc mang vị ngọt bùi, thơm và nhiều dầu hơn.
LẠC VỊ NGỌT, ĐẬM VỊ, ĂN NHƯ HẠT ĐIỀU … NGON RẤT NGONN .
*𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒔𝒂̉𝒏 𝒑𝒉𝒂̂̉𝒎:
- Lạc hỗ trợ giảm cân hiệu quả: trong lạc có chứa axit folic và rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu. Đặc biệt, niacin trong lạc còn giúp hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.
- Ngăn ngừa lão hóa: Lạc chứa polyphenol tự nhiên ngoài việc giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ tim còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt.
- Ngoài ra, lạc/đậu phộng hoa vằn còn giúp tăng cường sk của x...ư.ơ..ng, tốt cho da, ngăn ngừa U.T...
* 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒔𝒖̛̉ 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒗𝒂̀ 𝒃𝒂̉𝒐 𝒒𝒖𝒂̉𝒏:
- Thích hợp để làm lạc rang, muối vừng hay nấu xôi, kết hợp với các loại ngũ cốc khác.