Xuất xứ: Trung Quốc.
Khối lượng: 200kg/thùng.
Chất nhủ hóa, tăng cường liên kết giữa pha dầu và pha nước trong các sản phẩm thực phẩm, nước xốt, gia vị, nước chấm. Sữa đậu nành, bánh kẹo..