LÕI VAI BÒ
Lõi vai được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn có có một sợi gân mỏng, giòn và không dai. Thịt có có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau và ngọt thơm đặc trưng vị ngũ cốc; thịt lõi vai nạc bò mỹ không hề khô hay dai như thịt bò nội địa.
Bò được chăn nuôi tại các trang trại rộng lớn, ăn loại cỏ xanh tự nhiên và loại thức ăn hữu cơ phối trộn từ những hạt ngũ cốc nguyên chất. Không hề có sự xuất hiện của thức ăn công nghiệp chứa các chất kích thích tăng trưởng độc hại, chất tích nước tạo nạc…..
Thịt bò không thể thiếu trong khẩu phần ăn mỗi ngày cho người thiếu máu và bà bầu .
Được pha cắt bằng máy công nghiệp.
, đảm bảo an toàn và giấy chứng nhận VSATTP.
Dùng cho các món như: Beef steak, sốt phomai, sốt tiêu đen,BBQ.......
Quy cách đóng gói: Thùng 15-17kg.
Bảo quản: bảo quản trong nhiệt độ -20 độ C.
----------------------------------