Lõi vai bò Mỹ - Thịt bò mỹ - Thực phẩm Daily Food Mart
Lõi thăn vai bò Mỹ hay còn gọi là Lõi vai, thăn vai trong chart theo kiểu Mỹ gọi là Top Blade là phần thịt được pha cắt ra từ vùng thịt cổ của Bò, thịt này có đặc trưng là ròn, ngọt vì có sợi gân xen giữa cây thăn. Thịt có có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau và ngọt thơm đặc trưng vị ngũ cốc; thịt lõi vai bò kh0ông hề khô hay dai như thịt bò nội địa.
Có đặc trưng là mềm, thơm, ngọt và hơi giòn do có sợi gân xen giữa. Lõi nạc vai bò đa phần là thịt nạc, dày dặn, xen giữa là các vân mỡ li ti trông rất đẹp mắt. Điểm đặc biệt là tuy nhiều nạc phần thịt này không hề khô hay bị dai bởi đây là phần cơ ít vận động của con bò.Đây là phần ít mỡ, mềm, trong thớ thịt có một đường gân ở giữa nạc vai bò Mỹ ( Thăn vai bò Mỹ – BEEF TOP BLADE).
Xuất xứ: Mỹ
Trọng lượng: 500g
Quy cách đóng gói 500gr/gói; hút chân không tiện lợi
Bảo quản : Ngăn đá tủ lạnh
---------------------------------
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Thực phẩm Daily Food Mart
(SĐT & )
Giao Hỏa Tốc HCM 2h