Lườn ngỗng Nga xông khói là một loại thực phẩm chế biến đặc biệt, được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm được chế biến từ những chú ngỗng đực trưởng thành, được nuôi theo phương pháp chăn thả tự nhiên trên những cánh đồng cỏ xanh mướt của nước Nga. Sau khi được làm sạch và tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng, lườn ngỗng sẽ trải qua quá trình xông khói thủ công bằng gỗ sồi trong nhiều giờ, tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.
Lườn ngỗng Nga xông khói có đặc điểm nổi bật là lớp da mỏng, giòn rụm, lớp thịt bên trong mềm mịn, ẩm mọng và tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Hương vị của thịt ngỗng đậm đà, béo ngậy, hòa quyện với hương khói thoang thoảng tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, cung cấp nguồn protein dồi dào, axit béo không bão hòa và các loại vitamin, khoáng chất thiết yếu.