M60S BẮP HOA-Gía sỉ, giá buôn chỉ từ 1xx

TẠI SAO GỌI LÀ BẮP HOA?Bắp hoa là phần thịt bắp nhỏ lấy từ chân trước của trâu, có rất nhiều mô nối.

Thịt bắp hoa nói chung là phần thịt khá nhỏ ở bắp chân trước của con bò hay trâu. Thịt bắp thường có màng gân bao quanh bao bọc lấy phần thịt thành một miếng riêng biệt, có màu đỏ sẫm, khi sử dụng để làm nguyên liệu cho món hầm thì thịt có vị ngọt đậm và rất thơm. Thịt có xen kẽ lớp gân mỏng nên khi ăn khá giòn và sần sật kích thích vị giác. Thịt bắp hoa trâu Ấn là phần cơ nhỏ, nằm bên trong bắp chân trước của con bò cũng là phần cơ vận động nhiều nhất của con trâu nên thớ thịt nhỏ, săn chắc, nhiều gân.

Không hề có một chút mỡ nào vì được bao quanh bởi một màng gân bọc để tách ra khỏi phần thịt bắp khác, chúng chỉ gồm nguyên phần cơ nạc màu đỏ đậm, với các đường gân xen kẽ, đặc biệt phần trên cùng miếng thịt có một cuống gân lớn khá giòn và hơi cứng, hầm đủ thời gian thì lại rất mềm và ngọt.

Thịt bắp hoa trâu Ấn có vị ngọt đậm đà, vị giòn giòn bởi những mô nối xen với thịt nạc và gân tạo thành các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt rất đẹp mắt và cũng tạo nên đặc trưng nổi bật của loại thịt này.

Các món ngon thường được nấu từ bắp hoa như: bắp ngâm giấm, bắp ngâm mắm,ngâm tiêu xanh,..

Quy cách: Thùng 20kg

Chúng tôi chuyên nhập khẩu chính ngạch, cung cấp cho các đại lý, nhà phân phối, các nhà máy chế biến có đầy đủ các loại giấy tờ.

Giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Hàng sẵn kho, số lượng lớn ở 2 miền bắc nam.MUA BẮP HOA Ở ĐÂU LÀ CHẤT LƯỢNG?CÔNG TY XNK THỰC PHẨM SONIC.

Địa chỉ:  Số 45G-Đường Số 8-Khu Phố 7-Phường Bình Hưng Hòa B-Q.Bình Tân –TP HCM

Liên hệ: