Mãng cầu đông lạnh giá sỉ - giá bán buôn

Mãng cầu đông lạnh là quả mãng cầu tươi (còn gọi là na hoặc mãng cầu xiêm tùy loại) được bảo quản bằng cách đông lạnh để kéo dài thời gian sử dụng và giữ được hương vị cũng như chất dinh dưỡng. Trước khi đông lạnh, mãng cầu thường được gọt vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ, hoặc đôi khi được xay nhuyễn để tiện lợi hơn khi dùng.
Trong quá trình đông lạnh, mãng cầu vẫn giữ được phần lớn các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, kết cấu của mãng cầu có thể bị thay đổi sau khi rã đông, trở nên mềm hơn và nhão hơn so với khi còn tươi. Mãng cầu đông lạnh thường được sử dụng trong các món sinh tố, kem, hoặc các món tráng miệng khác, vì khi rã đông, phần thịt mãng cầu vẫn có hương vị thơm ngon và dễ chế biến.
Loại trái cây đông lạnh này giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức mãng cầu quanh năm, ngay cả khi không phải mùa thu hoạch.