Măng nứa khô giá sỉ - giá bán buôn

Măng khô được làm từ măng tươi qua sơ chế và phơi hoặc sấy khô để bảo quản lâu dài. Quá trình này giúp măng giữ được hương vị đặc trưng, dai giòn hơn so với măng tươi, đồng thời làm giảm bớt lượng nước và một số chất có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Măng khô thường được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt như bún măng vịt, vịt nấu măng, canh măng hầm xương… Măng khô không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.

Tác dụng của măng khô đối với sức khỏe:

• Hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng
• Kiểm soát cholesterrol và bảo vệ tim mạch
• Tăng cường miễn dịch, chống viêm và kháng khuẩn
• Phòng chống ung thư và tốt cho hệ tiêu hóa

Để tận dụng lợi ích của măng khô mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, người tiêu dùng cần lựa chọn măng sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đồng thời chế biến đúng cách trước khi sử dụng. Một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp đa dạng thực phẩm sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất và duy trì sức khỏe lâu dài.