– Có mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê, ngọt sắc mà không gắt
– Có độ kết dính cao thậm chí đặc quánh, màu sắc giống màu cà phê
– Có độ nguyên chất cao nhất vì số lượng hoa cà phê cực nhiều, nên người nuôi ong không phải cho ong ăn thêm bất kì thức ăn nào.