Cứ ngỡ vùng đất Tây Nguyên quanh năm khô cằn, nắng gió, ấy vậy mà nếu có dịp đặt chân đến nơi này vào dịp tháng hai, tháng ba thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ. Cánh đồng hoa cà phê bạt ngàn sắc trắng, mùi hương thơm tỏa ra ngào ngạt, trông thơ mộng và thật đẹp đẽ.
Đây cũng là thời điểm thích hợp để những chú ong tích cực thu nhặt những giọt mật hoa cà phê ngọt ngào để mang về tổ. Và từ đó bắt đầu một mùa khai thác mật ong ngon nhất trong năm của khu vực đồi núi Tây Nguyên.
Người dùng thường đánh giá cao mật ong hoa cà phê bởi những lý do dưới đây:
Mật ong có mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê, ngọt sắc mà không bị gắt.
Mật ong với độ kết dính cao, thậm chí là đặc quánh, màu sắc mật ong tựa như màu cà phê.
Mật ong có độ nguyên chất cao nhất bởi số lượng hoa cà phê là cực nhiều. Người nuôi ong sẽ không phải cho ong ăn thêm bất kỳ loại thức ăn gì.
Ib ngay nếu bạn muốn có một chai mật ong trong bếp nhà mình nhé!