Ngoài tác dụng chung của hầu hết các loại mật nào cũng có là tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch & chăm sóc sắc đẹp. Ngoài các thành phần dinh dưỡng thông thường trong mật như đường tự nhiên, sắt, canxi, photpho…Thì trong mật ong hoa café còn có thêm một lượng nhỏ cafein giúp cải thiện trí nhớ rất tốt.
Một đặc điểm nổi bật của mật ong hoa café: