🌼 Điểm đặc biệt của mật ong hoa xuyến chi
1. Nguồn hoa tự nhiên, hoang dã
Hoa xuyến chi mọc hoang rất nhiều ở miền núi và vùng quê Việt Nam. Vì cây không bị phun thuốc hay chăm sóc bằng hóa chất, nên mật ong từ hoa này thường được xem là sạch và tự nhiên.
2. Hương vị độc đáo
Mật ong hoa xuyến chi có hương thơm nhẹ, mùi thảo dược thoang thoảng, vị ngọt dịu và không gắt như một số loại mật khác. Nhiều người cảm nhận có vị hơi đắng nhẹ ở hậu, giống đặc trưng của các loại hoa dại.
3. Tác dụng dược liệu tốt
Xuyến chi vốn là cây thuốc nam quen thuộc – có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu ho, giải độc,… Vì thế, mật ong lấy từ hoa xuyến chi cũng được cho là có tính dược tốt, đặc biệt khi dùng với chanh, gừng để trị ho hay viêm họng.
4. Sản lượng giới hạn theo mùa
Hoa xuyến chi nở rộ vào mùa thu – đông (khoảng từ tháng 9 đến tháng 12), nên mật ong từ hoa này thường chỉ có theo mùa, không phải lúc nào cũng có. Điều này khiến nó trở nên “đặc sản” theo mùa.
⸻
⚠️ Lưu ý khi chọn mua:
• Nên chọn mua từ các trại nuôi ong uy tín hoặc người nuôi ong tự nhiên ở các vùng như Tây Bắc, Tây Nguyên.
• Cẩn trọng với mật ong giả hoặc pha trộn, vì mật ong hoa xuyến chi thật thường loãng vừa phải, không đặc sánh, màu vàng nhạt hoặc nâu sáng tùy thời điểm.