🐝 Mô tả về mật ong cầu kế trong ảnh:
1. Cấu trúc cầu ong:
• Cầu ong được làm từ khung gỗ hình chữ nhật.
• Phần giữa là các lỗ sáp hình lục giác (là tổ ong do ong tự xây bằng sáp ong).
• Trên bề mặt tổ ong, bạn có thể thấy những vùng màu trắng hoặc hơi vàng nhạt – đó là các nắp sáp bịt kín các ô chứa mật đã được ong làm chín (đạt độ ẩm tiêu chuẩn để bảo quản lâu dài).
2. Ong mật:
• Rất nhiều ong mật đang bám trên cầu. Chúng có thể đang:
• Tiếp tục làm việc trong tổ (quạt khô mật, làm nắp sáp…).
• Bảo vệ tổ hoặc kiểm tra tình trạng mật.
3. Mật ong:
• Mật ong trong cầu kế thường là mật nguyên chất, được ong thu thập từ hoa, đem về tổ, làm khô bằng cách quạt cánh để giảm độ ẩm, rồi mới niêm phong bằng sáp.
• Phần nắp sáp màu trắng là dấu hiệu của mật đã chín – loại mật chất lượng cao thường được thu hoạch.
4. Bối cảnh xung quanh:
• Ảnh được chụp tại một trại nuôi ong quy mô lớn, có thể thấy nhiều thùng nuôi ong (còn gọi là “thùng ong” hoặc “hộp nuôi ong”) phía sau.
⸻
✅ Đặc điểm của mật ong từ cầu kế:
• Tự nhiên 100%, không qua xử lý công nghiệp.
• Giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng vì chưa qua nhiệt hoặc lọc kỹ.
• Có thể ăn cả sáp ong, đặc biệt phổ biến trong mật ong nguyên tổ.