Mật ong rừng U Minh giá sỉ - giá bán buôn

 Mật ong rừng U Minh

Chắc hẳn quý khách là người rất quan tâm đến vấn đề sức khỏe của các thành viên trong gia đình mình cũng như có sự tìm hiểu về công dụng của mật ong đối với sức khỏe con người. Ngoài tác dụng tốt với sức khỏe, mật ong còn có tác dụng làm đẹp, làm thực phẩm bổ dưỡng

I. ĐẶC ĐIỂM MẬT ONG RỪNG U MINH

1. Màu sắc - Mùi - Vị:

- Màu mật ong rừng U Minh: có màu vàng hổ phách

- Mùi của mật ong rừng U Minh có hương thơm đặc trưng của hoa tràm, mùi thơm rất mạnh, rất nồng nàn (hoa tràm màu trắng - dân quê tôi gọi là tràm nước) cộng thêm vào đó là mùi hăng nhẹ của cái nắng, cái gió từ thiên nhiên ban tặng.

- Vị của nó ư ? được lấy mật từ rất nhiều loại hoa trong rừng nên có vị ngọt gắt, hơi chát chát cổ họng và hậu chua nhè nhẹ

2. Bọt và khí gas:

- Vì có độ ẩm cao và khai thác vắt mật thủ công nên một số ít phấn hoa, sáp ong, ong non…lẫn chung vào trong mật ong. Đó là 2 nguyên nhân cơ bản khiến mật ong rừng có nhiều bọt và khí gas mạnh

3. Độ đặc loãng:

- Vì thu hoạch trực tiếp từ gác kèo ong thường có độ ẩm cao từ 25-26% và không qua xử lý công nghiệp, cũng không qua đun nấu, hay lấy ra hoặc thêm vào bất cứ chất nào khác…nên có độ loãng hơn mật ong nuôi.

II. MẬT ONG THIÊN NHIÊN VÀ MẬT ONG CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ ?

╴ Mật ong thiên nhiên là gì? là mật ong khai thác từ thiên nhiên, không qua xử lý hay thêm bớt bất cứ gì vào nên giữ được đầy đủ các dưỡng chất và mùi mật rất thơm. Tuy nhiên, thời gian bảo quản ngắn và hơi loãng hơn mật ong công nghiệp.

╴ Mật ong công nghiệp là gì? là mật ong được khai thác từ các trang trại nuôi ong, ong được nuôi trong thùng và di chuyển tới hút mật các vườn hoa như cao su, nhãn, cà phê…là loại mật chủ yếu được xuất khẩu đi các nước khác với số lượng lớn. Mật ong công nghiệp chiếm tới 80% của mật ong nuôi ở Việt Nam

Mật ong công nghiệp đã được xử lý hạ độ ẩm, mật ong đặc hơn mật ong thiên nhiên, có thể bảo quản và sử dụng lâu hơn. Tuy nhiên, hương vị của mật ong công nghiệp lại ít thơm ngon bằng mật ong thiên nhiên